Bò nướng PAORIK

*   NGUYÊN LIỆU :

- 300gr bò phi lê

- Ớt bột

- Cà rốt + tỏi

- Tương ớt

- Mật ong

- Demi qlace ( súp knor bò )

- 3 lá bay leaves + ½ muỗng cafê thyme

- Sà lách + cà chua

*   CÁCH LÀM :

- Lấy vỉ nướng cho cà rốt thái mỏng + hành tây thái mỏng

- Cho hành tây + tỏi băm nhuyễn + 1 muỗng canh knor bò ray cho đều lấy tay bóp nhẹ lên thịt .

- 1 muỗng canh tương ớt + ½ muỗng lá thyme + ½ muỗng cafê ớt bột + ít mật ong .

- Sau khi ướp ta cho thịt vào vỉ nướng và rắc ít bơ nấu lên mặt + 3 lá bay leaves lên .

- Bật lò lên cho lò nóng trước khoảng 5 phút ta cho bò vào nướng , nướng bò khoảng 30 phút là được .

- Ăn kèm với muối tiêu chanh hoặc tương ớt

 

CÔNG TY DẠY NGHỀ ẨM THỰC & THẨM MỸ ROSA

ĐC1: Số 46 (34/1A và 34/2A cũ) - Võ Thị Sáu - P Quyết Thắng - Biên Hòa - Đồng Nai

ĐC 2: E 32 & E 33 - đường D7 - KDC Võ Thị Sáu - P Thống Nhất - Biên Hòa - Đồng Nai

ĐT: 061.88.20.369 – 0907.3456.15

Email: congtyrosa@gmail.com – website: www.rosavn.net

Ẩm thực thẩm mỹ khác