Dê nướng satế

Dê nướng satế

1.     NGUYÊN LIỆU:

-   500g thịt dê

-   Một củ hành tây

-   2 cọng hành lá

-   1 hủ sa tế

-   Tỏi xay

-   Hạt nêm

-   Bột ngọt

-   Đường, dầu ăn

-   Rượu trắng

-   Nước mắm, dầu điều.

2.     CÁCH LÀM:

-   Thịt dê cắt mỏng vừa ăn, rứa sơ qua rượu trắng.

-   Ướp dê với tỏi, sa tế, hành tây (lấy nước), bột nêm, dầu ăn, bột ngọt, đường, sa tế, nước mắm, dầu điều, để 15 phút cho thịt d ê thấm gia vị .

-   Đem nướng.

Ẩm thực thẩm mỹ khác