Chả giò trái cây

Chả giò trái cây

1.            Nguyên liệu:

-         1 quả táo xanh

-         1 quả lê

-         100g mít hột

-         ¼ trái thơm

-         4 trứng gà

-         1 chai nho sốt Mayonnaise

-         200g tôm thẻ

-         2 bịch bánh tráng bía

-         1 lít dầu chiên

-         Bột năng

-         1 bịch nhỏ bột xù vàng

                      2.   Cách thực hiện:

-         Tất cả trái cây cắt hạt lựu cho vào tô nước ngâm khảng 2 phút.

-         Đổ ra để ráo cho vào thao + ít muối + 2 muỗng canh đường + 2/3 chai sốt mayonnaise + ít tiêu + ½ muỗng canh mật ong. Tất cả trộn đều rồi lấy bánh tráng bía cuốn.

-         Lăn qua bột bắp, lăn qua trứng, lăn qua bột xù, rồichiên vàng.

  • L àm sốt ăn kèm: 3 muỗng canh sốt mayonnaise + 1 muỗng canh tương ớt + 1 muỗng canh tương cà + 1 muỗng canh mật ong + ít muối.

 

Ẩm thực thẩm mỹ khác