Salad Mayonnaise

Salad Mayonnaise

1.     Nguyên liệu:

-         Salad

-         Đậu hà lan

-         Cà chua (có thể cho thêm rau củ quả khác)

-         1 cái trứng

-         Dầu ăn

-         Muối, tiêu

-         Chanh hoặc dấm

-         Mù tạt

-         Mật ong

-         Rượu vang

-         Sữa tươi

2.     Cách thực hiện:

-         1 lòng đỏ trứng gà + 1 ít mù tạt khuấy đều

-         Cho dầu ăn từ từ, khuấy đều nhanh theo 1 chiều.

-         Khi nào được cho 1 ít muối + tiêu sọ trắng + nước chanh + mật ong + rượu vang + sữa tươi.

-         Cho đậu hà lan vào ngâm và luộc chín.

-         Sắp xà lách, cà chua, đậu hà lan ra đĩa.

-         Cho nước sốt lên là dùng được.

 

CÔNG TY DẠY NGHỀ ẨM THỰC & THẨM MỸ ROSA

Số 46 (34/1A và 34/2A cũ) - Võ Thị Sáu - P Quyết Thắng - Biên Hòa - Đồng Nai

ĐT: 061.88.20.369 – 0907.3456.15

Email: congtyrosa@gmail.com – website: www.rosavn.net

Ẩm thực thẩm mỹ khác