GÀ SỐT DẦU HÀO

GÀ SỐT DẦU HÀO

Nguyên liệu:

-         Gà

-         Dầu hào

-         Ớt

-         Ngũ vị hương

-         Nước xương

-         Mật ong

-         Hành, tỏi

Thực hiện:

-         Gà chặt miếng to (chặt làm 5 miếng), tỏi và ớt đem bằm nhuyễn, hành tím xắt lát

-         Bắc chảo lên, cho hành và tỏi vào phi thơm. Xong  cho một ít ngũ vị hương vào rồi cho gà vào đảo đều lên (lúc đảo gà ta để lửa lớn).

-         Cho vào chảo gà 2 muỗng dầu hào, 1 ít nước lạnh, 2 muỗng nước tương, 2 muỗng mật ong, 1 ít knor, tiêu và ớt bằm. Để trên bếp hầm lửa nhỏ.

-         Lưu ý: Châm nước từ từ, mỗi lần một ít nếu như thấy gà trong nồi cạn nước

 

CÔNG TY DẠY NGHỀ ẨM THỰC & THẨM MỸ ROSA

Số 46 (34/1A và 34/2A cũ) - Võ Thị Sáu - P Quyết Thắng - Biên Hòa - Đồng Nai

ĐT: 061.88.20.369 – 0907.3456.15

Email: congtyrosa@gmail.com – website: www.rosavn.net

Ẩm thực thẩm mỹ khác