Bò cuộn cải xanh

Bò cuộn cải xanh

 

Nguyên liệu:

  • Thịt bò phi lê
  • Cà rốt
  • Hành tây
  • Mù tạt xanh
  • Củ cải trắng
  • Hành lá
  • Nước tương
  • Chanh
  • Tương ớt
  • Dầu hào

Cách làm

  • Bò ướp chút tiêu + bột ngọt+ dầu hào + Knorr + nước tương
  • Cà rốt thái sợi lớn, cho vào 1 ít dấm + muối + đường
  • Phi tỏi thơm, cho thịt bò vào xào. Sau đó lấy lá cải xanh, cho miếng thịt bò + 1 miếng cà rốt + 1 lát hành tây + 1 lát ớt Đà Lạt cuộn tròn lại sau đó lấy hành cột lạị.
  • Sốt mù tạt: 1 thìa mù tạt  + 1 thìa súp nước tương + 2 thìa súp đường, đun sôi cho gia vị.
  • Dùng kèm với sốt mù tạt

CÔNG TY DẠY NGHỀ ẨM THỰC & THẨM MỸ ROSA

Đc 1: Số 46 (34/1A và 34/2A cũ) - Võ Thị Sáu - P Quyết Thắng - Biên Hòa - Đồng Nai

Đc 2: E32 & E33_KDC Võ Thị Sáu - P Thống Nhất - Biên Hòa - Đồng Nai

ĐT: 061.88.20.369 – 0907.3456.15 _ Email: congtyrosa@gmail.com

Website: www.rosavn.net - www.daynghebodoi.com - www.amthucthammy.com

Ẩm thực thẩm mỹ khác