CANH LAGIM SƯỜN NON

CANH LAGIM SƯỜN NON

 

Nguyên liệu:

  • 200gr khoai tây
  • 200gr cà rốt
  • 150gr củ dền
  • 300gr sườn non
  • 1M hành tím bằm
  • Ít hành lá và ngò rí cắt nhuyễn
  • Nước mắm, muối, hạt nêm. bột ngọt, đường

Cách làm:

  • Rau củ gọt vỏ, cắt hính con cờ. Ngâm nước.
  • Sườn cắt khúc nhỏ, rửa sạch để ráo. Ướp hạt nêm với tiêu
  • Cho dầu vào nồi, cho hành tím xào thơm lên, cho sườn vào xào xoăn lại. Cho khoàng 1 lít nước vào nấu sôi, vớt bọt, nếm nếm sơ. Cho rau củ vào nấu mềm là được.
  • Nêm nếm lại, cho vào tô, cho tiêu và hành ngò cắt nhuyễn lên mặt

CÔNG TY DẠY NGHỀ ẨM THỰC & THẨM MỸ ROSA

Số 46 (34/1A và 34/2A cũ) - Võ Thị Sáu - P Quyết Thắng - Biên Hòa - Đồng Nai

ĐC 2: E 32 & E 33 - đường D7 - KDC Võ Thị Sáu - P Thống Nhất - Biên Hòa - Đồng Nai

ĐT: 061.88.20.369 – 0907.3456.15

Email: congtyrosa@gmail.com – website: www.rosavn.net

Ẩm thực thẩm mỹ khác