Cơm gà rô ti

Cơm gà rô ti

Nguyên liệu:

  • Gà                           1 con
  • Dầu hào
  • Nước tương
  • Tiêu mật ong
  • Giấm
  • Ngũ vị hương

Cách làm:

  • Gà chặt 4 dùng chảo dầu thật nóng, tắt bếp và thả gà vào đảo đều vớt ra.
  • Dùng chảo một ít dầu nóng + bỏ hành tây
  • Thái mỏng vào. 1 muỗng cà phê ngũ vị hương + rượu vang. Sau đó bỏ gà vào và đổ xốt vào, đảo đều + 1 tô nước dùng vào và đậy nắp lại. Hầm lửa vừa bỏ ít ớt hầm tới khi gà chin, nước xốt kẹo lại và bật lửa lớn xào một chút cho hơi khô lại là được.

 

 

CÔNG TY DẠY NGHỀ ẨM THỰC & THẨM MỸ ROSA

Số 46 (34/1A và 34/2A cũ) - Võ Thị Sáu - P Quyết Thắng - Biên Hòa - Đồng Nai

ĐC 2: E 32 & E 33 - đường D7 - KDC Võ Thị Sáu - P Thống Nhất - Biên Hòa - Đồng Nai

ĐT: 061.88.20.369 – 0907.3456.15

Email: congtyrosa@gmail.com – website: www.rosavn.net

Ẩm thực thẩm mỹ khác