Canh gà lá giang

Canh gà lá giang

Với sự kết hợp hài hòa giữa vị chua của lá giang và vị ngọt của thịt gà. Canh gà lá giang đã trở thành một món ăn được nhiều người yêu thích, cách làm lại đơn giản. Hãy cùng vào bếp với Rosa và thưởng thức món ăn này nhé!

Nguyên liệu

  • Cánh gà ( hoặc gà nguyên con)      200g

  • Cà chua                                              1 trái

  • Lá giang                                             200g

  • Me

Cách làm

  • Cánh gà chặt miếng, lá giang rửa sạch, vò sơ.
  • Chảo dầu nóng, cho hành tím vào phi thơm, sau đó bỏ cà chua và cánh gà vào đảo đều cho săn lại. Cho 1,5l nước vào đun cho gà chín
  • Nêm ½ muỗng bột ngọt + 2 muỗng đường  + 1 muỗng bột nêm + 1 muỗng nước mắm
  • Cho lá giang vào + 3 muỗng nước me giằm
  • Sau khi chín, cho ra tô. Bỏ thêm ớt + rau ôm lên trên cùng.

CÔNG TY DẠY NGHỀ ẨM THỰC & THẨM MỸ ROSA

ĐC1: Số 46 (34/1A và 34/2A cũ) - Võ Thị Sáu - P Quyết Thắng - Biên Hòa - Đồng Nai

ĐC 2: E 32 & E 33 - đường D7 - KDC Võ Thị Sáu - P Thống Nhất - Biên Hòa - Đồng Nai

ĐT: 061.88.20.369 – 0907.3456.15

Email: congtyrosa@gmail.com – website: www.rosavn.net

Ẩm thực thẩm mỹ khác