Cơm sườn cốt lết

Cơm sườn cốt lết

Màu sắc tự nhiên cuốn hút của thịt sườn nướng, cũng như vị thơm ngọt của thịt, ăn kèm với nước mắm và phần cơm sốt dẻo làm cho món ăn trở nên vô cùng bắt mắt và ngon miệng. Hãy vào bếp với Rosa và thưởng thức món ăn thơm ngon này nhé!

Nguyên liệu

  • Sườn
  • Xả băm
  • Nước mắm
  • Đường, tỏi
  • Cà ri
  • Nước tương
  • Tương ớt
  • Tiêu
  • Ngũ vị hương

Cách làm

  • Ướp thịt với 1 vá nước mắm + 2 vá đường + xả băm + tỏi băm + 1 muỗng bột cà ri + 1 vá nước tương + 1 vá tương ớt + 1 muỗng ngũ vị hương. Đánh đều hỗn hợp rồi cho sườn vào ướp.
  • Ướp xong đem sườn đi nướng.
  • Nước mắm, nước đường đun sôi, để nguội, cho ớt, tỏi băm vào. Cho cơm ra chén rồi úp vào dĩa. Để miếng sườn bên cạnh, rau salach

CÔNG TY DẠY NGHỀ ẨM THỰC & THẨM MỸ ROSA

ĐC1: Số 46 (34/1A và 34/2A cũ) - Võ Thị Sáu - P Quyết Thắng - Biên Hòa - Đồng Nai

ĐC 2: E 32 & E 33 - đường D7 - KDC Võ Thị Sáu - P Thống Nhất - Biên Hòa - Đồng Nai

ĐT: 061.88.20.369 – 0907.3456.15

Email: congtyrosa@gmail.com – website: www.rosavn.net

Ẩm thực thẩm mỹ khác