Ba rọi nướng cốt dừa

ba-roi-nuong-cot-dua

Thịt ba rọi (hay còn gọi là thịt ba chỉ) là loại thịt vừa có mỡ vừa có nạc, khi ăn sẽ làm không gây cảm giác béo ngậy.Chính vì vậy, loại thịt này được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn.

Hôm nay rosa sẽ hướng dẫn bạn làm món ba rọi nướng cốt dừa, chỉ với một chút biến tấu và một tí kỹ năng nghề bếp, là bạn đã có một món ăn vô cùng hấp dẫn để gia đình thưởng thức hoặc các anh cùng những ly rượu.

Từng miếng thịt được hòa lẫn cùng vị của nước cốt dừa thơm ngon, beo béo sẽ mang tới cho bạn hương vị không thể nào cưỡng nổi. và bạn còn chần chờ gì nữa mà không đứng lên và chuẩn bị nguyên liệu để thực hiện món ăn hấp dẫn này.

Nguyên liệu:

  • Thịt ba rọi            500g.
  • Que xiên.
  • Sữa tươi.
  • Cà Chua, Dưa Leo, bắp Xà Lách.
  • Bột cà ri.
  • Nước cốt dừa, tỏi, sả, ớt xay, hành tím xay, ngò rí.

Ướp thịt:

  • Đầu tiên ướp  tỏi +  hành tím +  ngò rí gốc +  sả xay +  ớt xay +  bột nghệ +  bột cà-ri +  muối +  bột ngọt +  bột nêm +  đường +  đầy mật ong +  tiêu xay +  sữa tươi.
  • Cho vào  nước cốt dừa + dầu ăn + màu điều 2 muỗng anh.
  • Sau đó đem nướng đến khi chín vàng vừa ăn. Xong, dọn ra dĩa trang trí thêm dưa leo, cà chua, xà lách.

Ẩm thực thẩm mỹ khác