NƯỚC ĐÁ ME

NƯỚC ĐÁ ME

                           1.    Nguyên liệu:

                                         -    200gr me vắt

                                         -    600g đường cát

                                         -    1 củ gừng nhỏ

                                         -    100g đậu phọng rang

                           2.    Thực hiện:

                                         -     Gừng gọt vỏ thái miếng mỏng và thái sợi nhuyễn.

                                         -     Me rửa sạch sơ nước lã, đem ra dầm cho vào một cái tô.

                                         -     Đường cát cho vào xoong, đổ nước cao hơn mặt đường,

                                         bắc xoong đường lên bếp khuấy nấu cho đường tan và đường

                                         hơi sệt. Cho gừng và me đã tán nhuyễn vào đường khuấy cho

                                         đều đến lúc me sôi lên là được, đem xuống để nguội.

                           3.    Cách dùng:

                                         -      Múc một muỗng súp me ra ly, chế vào một chút nước sôi

                                         quậy cho đều. Cho đá bào, đậu phộng trên mặt.

 

Công ty dạy nghề Ẩm thực & thẩm mỹ Rosa

Số 46 (34/1A và 34/2A cũ) - Võ Thị Sáu - P. Quyết Thắng - TP Biên Hòa - Đồng Nai

E 32 & E 33 - đường D7 - KDC Võ Thị Sáu - P Thống Nhất - Biên Hòa - Đồng Nai

ĐT: 061.88.20.369 – 0907.3456.15

Email: congtyrosa@gmail.com – website: www.rosavn.net

 

Ẩm thực thẩm mỹ khác