Phone rosa 0251.8820.369 - 0907.3456.15

Chuyên Đề Học nấu Phở bò, Phở gà theo kiểu Bắc, Nam

mon-pho


GIỚI THIỆU CHƯƠNG TRÌNH HỌC NẤU PHỞ

Phở là món ăn được xem như là đặc trưng của nền ẩm thực Việt Nam, với thành phần chính của phở là bánh phở và nước dùng (hay nước lèo theo cách gọi miền Nam) cùng với thịt bò, gà cắt lát mỏng…. Đi khắp nơi  trên nẻo đường Việt đâu đâu ta cũng bắt gặp những quán phở bình dân ở ven đường, những ngõ ngách nơi thôn vắng hay những quang ghánh hàng rong thơm nức mùi phở.

Điều quan trọng tạo nên thương hiệu phở cho người Việt chính là sự khác biệt về cách nấu phở ngon  với mùi vị, màu sắc mang đặc trưng của mỗi vùng miền. Chình vì vậy mà phở được chia ra với nhiều tên gọi theo vùng miền Phở Bắc (ở miền Bắc), và phở Nam(ở miền Nam).

cach-nau-pho-ngon-rosa pho-bac

Phở nam                                   Phở Bắc

Điểm khác biệt rõ ràng nhất giữa hai món phở Bắc và Nam là bí quyết nấu nước phở (nước lèo) của Phở Nam thường không được bỏ bột ngọt (mì chính) và có màu hơi đục, không trong như phở Bắc, đôi khi ngọt hơn, béo hơn và nấu bằng xương gà, thêm con khô mực hoặc củ hành nướng và gừng nướng.

Tuy Phở có sự khác biệt ở mỗi vùng miền thế nhưng đều có chung một điểm là món ăn quan trọng không thể thiếu cho buổi điểm tâm và dùng Phở đúng cách vào buổi trưa, chiều, tối cũng đều rất tốt cho sức khỏe như nhà văn Nguyễn Tuân đã từng viết trong tùy bút “Phở” của mình.

Có lẽ vì vậy mà phở Việt được xướng danh đầu tiên trong danh sách 40  món ăn ngon của thế giới mà chúng ta nên ăn thử một lần trong đời của trang  Business Insider.

Có nhiều quán Phở mở ra thành công với lượt khách đến ăn rất đông nhưng cũng có quán trở nên ế ẩm và dần đóng cửa. Thực ra để nấu một bát phở ngon mang đậm phong vị Việt không khó nếu như bạn nắm được những bí quyết nấu phở ngon trong nghề không chỉ qua kinh nghiệm bản thân mà còn phải qua trường lớp.

Vậy học nghề nấu phở ở đâu Đồng Nai là uy tín nhất? Đảm bảo học xong có thể tự tay nấu bát phở ngon cho cả nhà.

Nắm bắt được xu hướng giữ gìn nét đẹp quốc hồn quốc túy của nước nhà, giữ gìn và lưu truyền món phở Việt, Dạy nghề Rosa đã và đang liên tục mở lớp chuyên đề dạy nấu phở Bò, gà, với mong muốn chia sẻ, truyền đạt kinh nghiệm sẵn có giúp cho những ai yêu thích vào bếp có thể nắm bí quyết nấu tô phở bò thơm ngon đúng vị miền Nam, hay kinh nghiệm nấu phở gà bổ dưỡng tại nhà.

Với đội ngũ giáo viên nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực phở, giàu tâm huyết với nghề đầu bếp cộng với hệ thống máy móc hiện đại Rosa chúng tôi sẽ giúp bạn có tay nghề vững chắc, sau khóa học bạn có thể trở thành một đầu bếp cho gia đình, để nấu phở Bắc, Nam thơm ngon cho gia đình thưởng thức, hoặc mở một hàng quán phở để kinh doanh.

Đến với khóa học chuyên đề phở tại Rosa, bạn sẽ được học về cách chế biến tô phở đậm đà từ thịt bò tái, chín, bắp , nạm, gầu…hay từ thịt gà, vịt. Bạn sẽ được hướng dẫn tỉ mỉ từng khâu từ việc lựa chọn xương bò, thịt bò, gân, tái, nạm…đến cách sơ chế, định lượng ướp hương, gia vị, cách trụn bánh phở đúng cách, cắt thịt bò bằng tay, máy...

gia-vi-nau-bun-bo-gio-heo cach-nau-pho-rosa

Gia vị cũng tạo nên nét riêng cho tô phở Bắc và phở Nam

Dạy nghề Rosa sẽ truyền lại cho bạn tất cả công thức nấu phở Bắc, Nam ngon nhất. Không những thế, khi đến với Rosa bạn còn được tư vấn cách mở quán phở để thu hút khách.

Mức học phí vô cùng hấp dẫn, và chất lượng học thì đến không ngờ vì thế mà Rosa đã đón nhận được tình cảm của rất nhiều học viên đến từ mọi miền đất nước. Nhiều người đến với lớp Rosa và họ đã thật sự thành công khi mở nên những quán phở nổi tiếng.


CHƯƠNG TRÌNH VÀ HỌC PHÍ

 

MÓN HỌC PHÍ NỘI DUNG
Phở bò miền Bắc hoặc Nam 5.000.000 vnđ Nước dùng, nước lèo, nêm gia vị, bài trí
Phở gà miền Bắc hoặc Nam 5.000.000 vnđ Nước dùng, nước lèo, nêm gia vị, bài trí
  • Ưu đãi 50% học phí cho học viên thứ 2
  • Chưa bao gồm nguyên liệu

CAM KẾT ĐÀO TẠO

  • Đội ngũ giáo viên chuyên nghiệp, tâm huyết với nghề
  • Đảm bảo 100% học viên ra trường sẽ có tay nghề thuần thục.
  • Bao ra nghề.
  • Bảo hành trọn đời.
  • Công thức chuẩn
  • Phòng học máy lạnh
  • Máy móc thiết bị hiện đại, dịch vụ tận tình, chu đáo.

ĐỘI NGŨ GIÁO VIÊN

 thầy trần cường thịnh thay-nguyen-thai-thuan nguyen-van-thang


NỘI DUNG CHUYÊN ĐỀ

Qua các buổi học, học viên sẽ nắm được cách:

  • Chọn xương bò, thịt bò, gân, tái, nạm, chọn gà… 
  • Sơ chế và bảo quản
  • Ướp hương, nêm gia vị cho nước lèo theo định lượng, công thức cụ thể (Theo hương vị: Phở Bắc, hay Nam)
  • Hầm xương, hầm thịt thơm ngon .
  • Trụn bánh phở, cắt thịt bò bằng tay, bằng máy,v …
  • Bố trí bếp nấu, bếp múc phở, quy trình nấu và múc phở
  • Bảo quản nước lèo (giữ nóng, giữ mùi, chất lượng ổn định)
  • Bày trí tô phở đẹp mắt bằng những phụ gia quen thuộc như chanh, ớt, rau, tương…

HÌNH ẢNH HỌC VIÊN MINH CHỨNG

  • Một khóa học nấu phở Việt Nam rất hấp dẫn cho các bạn chưa biết gì về cách nấu phở hay các bạn muốn nâng cao tay nghề cũng có thể theo học khóa học này để có một công thức chuẩn xác nhất để nấu phở thơm ngon, bổ dưỡng Việt Nam truyền thống.

pho-ga-rosavn. hoc-nau-pho-de-mo-quan

tap-the-lop-bep-tiec pho-bo

day-nau-pho-bo-rosa pho-ga-chef-thang

Đã có nhiều người thành công, đi lên từ nghề nấu phở khi đến với dạy nghề Rosa. Còn với bạn thì sao, nếu yêu thích và mong muốn nắm được bí quyết nấu phở ngon tại nhà hoặc mở quán kinh doanh thì hãy nhanh tay đến với chúng tôi để được học nghề nấu phở.

 


LIÊN HỆ:

  • Tel: 02518 820 369 hoặc 02513 855 777
  • Hotline: 0907 345 615 - 0944 38 6161
  • Email: congtyrosa@gmail.com
  • Website: http://rosa.edu.vn
  • Trụ sở chính: 46, Võ Thị Sáu, P. Quyết Thắng, TP. Biên Hòa, Đồng Nai
  • Cơ sở 2: E32 & E33 - đường D7 - KDC Võ Thị Sáu - P. Thống Nhất - Biên Hòa - Đồng Nai
  • Cơ sở 3: Trung tâm giới thiệu việc làm Tỉnh Đồng Nai - Khu Phố 5 - P. Tân Hiệp - Tp- Biên Hòa - Đồng Nai
  • Cơ sở 4: Trung tâm dịch vụ việc làm tỉnh Bình Dương, số 369 Đại lộ Bình Dương, Hòa Lân, Tx. Thuận An, Bình Dương