Phone rosa 0251.8820.369 - 0907.3456.15

Chuyên đề Hủ tiếu Dê

Chuyên đề hủ tiếu dê

hu-tieu-de

1. Giới thiệu

Nếu như hủ tiếu sa tế được coi như dòng hủ tiếu "bí ẩn" nhất, vì là hủ tiếu của người Tiều nhưng gần như chỉ có thể tìm thấy ở Sài Gòn, thì hủ tiếu dê (mà nhiều người thường gọi vui là "hủ tiếu sư phụ") có thể xem là món hủ tiếu khó tìm thấy nhất. Chỗ bán món hủ tiếu này ở Sài Gòn chỉ đếm được trên đầu ngón tay.

      Món hủ tiếu dê đang dần trở nên vô cùng hót và mới lạ đối với tất cả mọi người, thế nhưng có một nghịch lý là có rất ít những quán hủ tiếu dê để phục vụ cho nhu cầu ăn uống của thực khách. Có lẽ bởi vì ít ai biết cách chế biến món hủ tiếu dê đậm đà, đặc sắc nên không có sự truyền đạt cũng và phổ biến rộng rãi.

  Theo nhu cầu chung của thị trường ẩm thực, Dạy nghề Rosa mở ra lớp chuyên đề dạy nấu hủ tiếu dê đậm đà hương vị, mang đến cho các bạn những công thức chuẩn xác để bạn có thể tự tay nấu bát hủ tiếu dê thơm ngonchiêu đãi cả nhà hoặc mở quán.

2. Học phí:

  - Chuyên đề 1 hv/ lớp: 5.000.000vnđ

3. Nội dung

  • Chọn xương, thịt dê, rau, củ …
  • Hầm xương, hầm thịt theo phương pháp hiện đại
  • Nắm công thức, định lượng chuẩn xác trong việc ướp hương, nêm gia vị cho nước lèo
  • Làm sa tế, cách trụn hủ tiếu, cắt thịt, bày trí
  • Nấu, bảo quản nước lèo (giữ nóng, giữ mùi, chất lượng ổn định)

CÔNG TY DẠY NGHỀ ẨM THỰC VÀ THẨM MỸ ROSA

Cơ sở 1: Số 46 (34/1A và 34/2A cũ) - Võ Thị Sáu - P Quyết Thắng - Biên Hòa - Đồng Nai

Cơ sở 2: E32 & E33 - D7- KDC Võ Thị Sáu - P Thống Nhất - Biên Hòa - Đồng Nai

Điện thoại: 061.88.20.369 – 0907.3456.15 

Email: congtyrosa@gmail.com

Website: http://rosa.edu.vn/ - http://daynghebaohiemthatnghiep.com/- http://daynghebodoi.com/

----

Chuyên cung cấp dụng cụ, thiết bị, nguyên liệu cho ngành ẩm thực & thẩm mỹ trên toàn quốc:

Điện thoại: 0917 701 001 hoặc (08) 888 021 001

Email: hotro@dungcubepbanh.com

Website:  http://dungcunghe.com - http://dungcubepbanh.com