SÚP  

1.       Súp măng tây          

2.       Súp tứ vị     

3.       Súp Mimosan         

4.       Súp gà nấm tuyết   

5.       Súp măng cua         

6.       Súp hướng dương  

7.       Súp óc heo  

8.       Súp liên hoa           

9.       Súp hồng nhạn       

10.  Súp hoa xuân         

11.  Súp tôm cua đậu hũ          

12.  Súp mai tuyết nhĩ  

13.  Súp bóng cá

Gỏi  

1.    Gỏi rau tiến vua

2.    Gỏi nấm tuyết

3.    Gỏi bông cải

4.    Gỏi bò tái chanh

5.    Gỏi xoài

6.    Gỏi bò khô

7.    Gỏi rong biển

8.    Gỏi giò heo

9.    Gỏi hành hương

10.       Gỏi miếng gà

11.       Gỏi bao tử

12.       Gỏi cá chiên

13.       Gỏi ngó sen tôm thịt

14.       Gỏi cua

15.       Gỏi mực Thái Lan

16.       Gỏi tam bữu

17.       Gỏi bò tái me

18.       Gỏi bê thui bóp thấu

19.       Gỏi chân gà

20.       Gỏi dưa hấu

21.       Gỏi khổ qua

22.       Gỏi củ sen

23.       Gỏi miếng Thái Lan

24.       Gỏi bò Thái Lan

25.       Gỏi mộc nhĩ

Ăn nhẹ  

1.         Cá chiên jambom

2.         Dồi trường hấp gừng

3.         Trứng phượng hoàng

4.         Trứng cút bao thịt

5.         Bò nướng

6.         Cá chẽn chưng tương

7.         Chả phụng

8.         Hải Sâm xào nấm ĐôngCô

9.         Lạp xưởng bọc tôm

10.     Chả giò Phước Kiến

11.     Tôm chiên nước sữa dừa

12.     Mực sốt cà

13.     Tôm chiên Katsu

14.     Chả giò tôm hải sản

15.     Cá chiên Tứ Xuyên

16.     Ốc hấp lá xã

17.     Chả đùm Hải Nam

18.     Cải thìa nhồi thịt tôm

19.     Bò nhúng giấm

20.     Bò lá lốt

21.     Bò lúc lắc

22.     Cánh gà rút xương

23.     Gà quay giòn

24.     Vịt quay nấu sữa dừa

25.     Cánh gà chiên bơ

26.     Gà sối mỡ

27.     Tôm chiên mè

28.     Xíu quảy quĩnh

29.     Cua lột chiên giòn

30.     Ngũ hương gan cuộn

31.     Tôm chiên dạ hội

32.     Bò nướng Kim Tiền

33.     Lý ngư hấp xí muội (cá chép)

34.     Bò nướng phô mai

35.     Bách hoa càng cua

36.     Quế lâm cá cuộn

37.     Kim Tiền cua

38.     Trứng Kỳ Lân

39.     Chả lục bình

40.     Xuân hoa cuộn chua ngọt

41.     Cá lóc quay

42.     Vịt Tứ Xuyên sốt batê

43.     Cá lóc hấp

44.     Tôm hỏa tiển

45.     Kim Tiền kê

46.     Cánh gà rang me

47.     Cá lóc sốt ngũ liễu

48.     Tôm hý hoa viên

49.     Chả giò Quảng Đông

50.     Dồi trường chiên giòn

51.     Chả giò cối

52.     Bát bửu giang long

53.     Ngọc ẩn kim kê

54.     Bông cải dồn thịt chiên giòn

55.     Bông bí bách hoa

56.     Nấm nhồi tôm hấp

57.     Tôm hấp bia

58.     Chả cua hấp

59.     Cá rút xương hấp nước cốt dừa

60.     Khoai môn bọc tôm chiên

61.     Cá Sapa uyên ương

62.     Bò Pinhpong

63.     Cá lóc nhồi thịt

64.     Tôm sú hấp thuốc bắc

65.     Dồi trường gân nai xào hải sâm

66.     Mực một nắng

67.     Chả giò tôm chiên giòn

68.     Chả giò Thượng Hải

69.     Tôm rang me

70.     Bò sốt tiêu xanh

71.     Bò chiên giòn sốt dâu

72.     Thịt vịt quay xào ngũ liễu

73.     Đùi gà chiên mè

74.     Bò cuộn khô mai

75.     Tam anh hùng

Món ăn với bánh mì

1.      Đùi gà tiềm tứ quý

2.      Bò nấu đớp

3.      Sườn non nấu đậu

4.      Gà hấp sate

5.      Bò nấu bia

6.      Mực tay cầm

7.      Bò kho

8.      Bò nấu hạt sen và củ sen

9.      Giò heo phủ tóc tiên

10.Gà nấu hải sâm

11.Lưỡi heo hầm

12.Cà ri tôm

13.Gà nấu bắp

14.Gà quay

15.Gà nấu nho

16.Đùi gà nấu pate

17.Gà nấu cá mòi

18.Gà hầm bao tử và hạt điều

19.Gà nấu trái vải

20.Gà nấu cam

21.Gà tiền dưa hấu (nguyên con)

22.Gà nấu bia

23.Gà nấu cà ri Ấn

24.Gà bạch kim

25.Cánh gà Thái Hậu

26.Gà tướng quân

27.Gà sốt pate gan

28.Gà hấp rượu

29.Gà hấp Mai Quế Lộ

30.Gà hấp cải bẹ xanh

31.Phượng hoàng ấp trứng

32.Kim Phượng hòa Long

33.Gà nấu hạt điều

34.Vịt quay me

35.Bò thưng

36.Gà tiềm bát trân

37.Gà nấu nấm

38.Gà hấp muối xôi mặn

39.Vịt Thượng Hải

40.Bò long đất

41.Gà nấu bao tử

42.Bò nấu đốp

43.Vịt Quảng Đông

44.Gà tương ớt

45.Ca ri tôm

46.Bò nấu sữa

47.Gà nấu sữa tươi

48.Gà sốt Ômai

49.Giò heo hầm hải sâm

50.Đùi gà tiềm tứ quý

51.Gà hấp lá chanh

52.Heo quay hon

53.Bò nấu súc xích

54.Tim tiềm sâm

55.Bò nấu rượu vang

56.Ca ri dê

57.Bò nấu ớt xanh Đà Lạt

58.Bê thui nấu nị

59.Gà quay da giòn

60.Gà hấp nấm Đông Cô

61.Thỏ nấu bia

62.Thỏ hầm rượu vang

63.Bò nấu cam

Lẩu

1.      Lẩu tươi

2.      Lẩu đuôi heo hầm củ sen

3.      Lẩu riêu cua

4.      Lẩu bò tiềm hạt sen

5.      Lẩu thác lác khổ qua

6.      Lẩu satế

7.      Lẩu thập cẩm

8.      Lẩu hoa anh đào

9.      Lẩu hoa mực Hàn Quốc

10.Lẩu vịt tiềm ngũ quả

11.Lẩu bao tử hầm tiêu

12.Lẩu Thái

13.Lẩu gà tiềm ngũ quả

14.Lẩu gà ác tiềm thuốc bắc

15.Lẩu hải sản hoa đồng nội

16.Lẩu lươn um lá nhàu

17.Lẩu giò heo tai cầm

18.Lẩu vịt kim linh

19.Lẩu tôm

20.Lẩu chua

21.Lẩu dê

22.Lẩu lươn

23.Lẩu mắm

24.Lẩu bò

25.Lẩu thập cẩm

Cơm
 

1.      Cơm chiên gà

2.      Cơm hoa sen

3.      Cơm hoàng bào

4.      Cơm thập cẩm

5.      Cơm chiên dương châu

6.      Cơm hấp lá sen

7.      Cơm hạnh phúc

8.      Cơm Hy Lạp

9.      Cơm Quận Chúa

10.Cơm chiên bắp

11.Cơm chiên hải sản

12.Cơm chiên cá mặm

13.Cơm chên Quảng Đông

14.Cơm chiên cuộn trứng

PHA CHẾ THỨC UỐNG THÔNG DỤNG CÔNG TY ROSA

I.      Các loại nước ép:

1.    Dâu tươi

2.    Dưa hấu

3.    Bưởi

4.    Nho

5.    Táo

6.    Lê

7.    Cà chua

8.    Cà rốt

9.    Thơm

10.       Ổi

11.       Thanh long

12.       Dâu - táo

II.   Các loại trà:

1.    Trà chanh

2.    Trà dâu

3.    Trà đào

4.    Lípton nóng

5.    Lipton đá

6.    Lipton sữa nóng

7.    Lipton sữa đá

8.    Lipton xí muội

9.    Lipton love

10.   Lipton HAWAILL

III.       Các loại sinh tố:

1.    Dâu

2.    Thơm

3.    Cà chua

4.    Mãng cầu

5.    Dừa

6.    Sapôchê

7.    Bơ

8.    Xoài

9.    Chuối

10.   Kem cà chua

11.   Khoai môn

12.   Cà rốt

13.   Du đủ

14.   Chuối yaourt

15.   Chuối ca cao

16.   Nha đam dâu

17.   Dâu chuối

18.   Táo cà rốt

19.   Cà rốt – cà chua

20.   Thanh long – mít

IV. Các loại Yaourt:

1.    Yaourt cam-  cà rốt

2.    Yaourt chanh

3.    Yaourt dâu

4.    Yaourt dâu tươi

5.    Yaourt cam tươi

6.    Yaourt trái cây

7.    Yaourt cocktail

8.    Yaourt kem socola

9.    Yaourt chuối

10.   Yaourt xoài

V. Giải khát:

1.    Đá chanh

2.    Đá chanh Hông Kông

3.    Chanh nóng

4.    Chanh muối

5.    Chanh rum

6.    Chanh dây đá

7.    Chanh dây sữa

8.    Bạc xỉu nóng

9.    Bạc xỉu đá

10.   Ca cao nóng

11.   Ca cao đá

12.   Đá me

13.   Đá  me sữa

14.   Dưa tươi

15.   Cacao sữa nóng

16.   Cacao sữa đá

17.   Sữa nóng

18.   Sữa đá

19.   Sữa tươi

20.   Sâm dứa

21.   Sâm dứa sữa

22.   Sôđa chanh

23.   Sôđa xí muội

24.   Sôđa sữa

25.   La hán nóng

26.   La hán đá

27.   La hán sữa nóng

28.   La hán sữa đá

29.   Xí muội đá

30.   Xí muội nóng

31.   Xí muội sữa

32.   Rum đá

33.   Rum Sec

34.   Camvắt

35.   Cam vắt sữa

36.   Cam vắt rum

37.   Cam vắt xí muội

38.   Sôđa cam tươi

VI. Kem các loại:

1.    Kem dâu

2.    Kem dứa

3.    Kem mãn cầu

4.    Kem sầu riêng