Sườn non rim nước dừa

Sườn non rim nước dừa

Nguyên liệu:

-     Sườn non 500gr

-     Nước dừa + nước dùng

-     Nước mắm , tương ớt, hạt nêm, đường

-     Hành tây, salad

Chế biến:

-     Sườn non rửa sạch, chặt vừa ăn, phi hành tây cho thơm, ta bỏ sườn non vào + rượu + 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng tương ớt, ½ muỗng hạt mêm  + nước dừa + nước dùng, đổ sâm sấp

-     Hầm hơi cạn, nêm mếm vừa ăn

-     Ăn kèm : cơm, dưa giá

 

Ẩm thực thẩm mỹ khác