CƠM CHIÊN MONACO

CƠM CHIÊN MONACO

Nguyên liệu:

-         Cơm

-         Trứng gà

-         Cà rốt

-         Hạt đậu hà lan

-         Xúc xích

-         Hành tây

-         Tôm

Thực hiện:

-         Trứng gà chiên lên, giả nhỏ

-         Tôm đem luộc, bóc vỏ

-         Xúc xích cắt khoanh tròn, hành tây, cà rốt xắt hạt lựu

-         Làm nước sốt: cho vài giọt hắc xì dầu, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng mật ong, 1 muỗng nước tương, 1 ít knor, ½ muỗng tiêu, 1 muỗng canh nước. Khuấy đều hỗn hơp lên.

-         Chiên cơm: bắt chảo lên bếp, cho dầu vào, đợi nóng. Cho cơm vào chiên một lúc xong cho hành tây, cà rốt, tỏi, tôm, trứng, đậu hà lan, hành lá, xúc xích, ½ muỗng tiêu và nước sốt vào. Trộn đều tất cả lên, chiên một lúc rồi tắt bếp.

 

CÔNG TY DẠY NGHỀ ẨM THỰC & THẨM MỸ ROSA

Số 46 (34/1A và 34/2A cũ) - Võ Thị Sáu - P Quyết Thắng - Biên Hòa - Đồng Nai

ĐT: 061.88.20.369 – 0907.3456.15

Email: congtyrosa@gmail.com – website: www.rosavn.net

Ẩm thực thẩm mỹ khác