gỏi bò bóp thấu
 

Gỏi bò bóp thấu

Nguyên Liệu

  • 1 lạng bò mềm, thái mỏng, ướp hạt nêm và dầu ăn
  • 1 quả chuối xanh, tước vỏ, thái mỏng, ngâm nước muối cho khỏi thâm
  • 1 củ hành tây, thái khoanh mỏng, ngâm ít dấm cho hết hăng
  • 1 quả khế chua thái mỏng
  • 1 ít rau răm
  • 1 ít hoa chuối, ngâm nước muối cho khỏi thâm
  • Hành củ và tỏi phi vàng
  • Chanh, ớt, tỏi tươi, mắm, đường để pha mắm dấm

Nguyên liệu gỏi bò bóp thấu

Cách làm:

  • Pha mắm dấm tỏi chanh
  • Trộn đều chuối, khế, hành tây, hoa chuối với mắm dấm

cách làm gỏi bò bóp thấu

  • Thịt bò xào tái trên lửa to
  • Trộn bò với hỗn hợp rau, hành tỏi phi, rau răm

cách làm gỏi bò bóp thấu

  • Trang Trí Bày ra đĩa
  • Ai thích cho lạc rang càng chuẩn, nhà mình ko thích nên bỏ món này.

CÔNG TY DẠY NGHỀ ẨM THỰC & THẨM MỸ ROSA

ĐC1: Số 46 (34/1A và 34/2A cũ) - Võ Thị Sáu - P Quyết Thắng - Biên Hòa - Đồng Nai

ĐC 2: E 32 & E 33 - đường D7 - KDC Võ Thị Sáu - P Thống Nhất - Biên Hòa - Đồng Nai

ĐT: 061.88.20.369 – 0907.3456.15

Email: congtyrosa@gmail.com – website: www.rosavn.net

Ẩm thực thẩm mỹ khác