HEO NƯỚNG KIỂU NGA

Nguyên liệu:

Thịt nạc dăm 1 kg

7 up 1 lon

Cần tây lớn

Hành tây

Cà rốt

Tương ớt

Mayonnaise

Ỏrigano

Tỏi

Mật ong

Bắp cải

Giấm trắng

Rau răm

Cách làm:

Thịt heo thái lát mỏng ướp ít muối, tiêu, hành tím giã nhuyễn để thấm gia vị và nướng bằng lửa than.

Salad ăn kèm: Bắp cải + cà rốt thái sợi + rau răm thái sợi trộn với ít giấm trắng và đường.

Sốt: 2 muỗng canh bột nêm + ½ muỗng canh muối + 2 muỗng mayonnaise + 2 muỗng mật ong + 1/3 muỗng đường + hành tím + tỏi xay + 1 muỗng canh lá origano + ½ lon 7up + 2 muỗng canh dầu ăn.

Trưng bày thịt heo nướng lên dĩa, rưới sốt lên trên, còn phần salad trộn lấy vừa ăn bày trí kế bên!

CÔNG TY DẠY NGHỀ ẨM THỰC & THẨM MỸ ROSA

ĐC1: Số 46 (34/1A và 34/2A cũ) - Võ Thị Sáu - P Quyết Thắng - Biên Hòa - Đồng Nai

ĐC 2: E 32 & E 33 - đường D7 - KDC Võ Thị Sáu - P Thống Nhất - Biên Hòa - Đồng Nai

ĐT: 061.88.20.369 – 0907.3456.15

Email: congtyrosa@gmail.com – website: www.rosavn.net

Ẩm thực thẩm mỹ khác