CAFE ĐEN NÓNG

CAFE ĐEN NÓNG

1.     Nguyên liệu:

-         3 muỗng càphê bột vụn

-         1 muỗng đường cát trắng

-         Nước sôi 100°C

2.      Thực hiện:

-         Rửa  thật sạch phin và tách càphê, trụng nước sôi cho nóng.

-         Đặt phin lên trên tách hay ly. Cho bột càphê vào phin, lắc nhẹ

cho càphê sang đều, đặt vỉ lên nén nhẹ( không nén quá chặt)

-         Rót ít nước sôi vào khắp mặt vỉ cho bột càphê nở đều, rót tiếp

nước sôi vào gần đầy phin, đậy kín. Để nước sôi thấm qua càphê

chảy nhỏ giọt xuống tách được khoảng 1/3 tách thì nhấc phin ra.

3.      Cách dùng:

 Cho đường vào tách càphê, khuấy đều. Dùng nóng mới ngon.

 

Công ty dạy nghề Ẩm thực & thẩm mỹ Rosa

Số 46 (34/1A và 34/2A cũ) - Võ Thị Sáu - P. Quyết Thắng - TP Biên Hòa - Đồng Nai

E 32 & E 33 - đường D7 - KDC Võ Thị Sáu - P Thống Nhất - Biên Hòa - Đồng Nai

ĐT: 061.88.20.369 – 0907.3456.15

Email: congtyrosa@gmail.com – website: www.rosavn.net

 

Ẩm thực thẩm mỹ khác