Phone rosa 0251.8820.369 - 0907.3456.15

Khai giảng lớp Bánh Kem Chocola Hiện Đại

LỚP HỌC TRANG TRÍ BÁNH KEM CHOCOLA HIỆN ĐẠI

1.Giới thiệu

  • Sau khóa học cạo chocolate : các bạn thuần thục về kỹ thuật tạo hình và trang trí các mẫu bánh kem bằng chocolate (soloca) theo xu hướng hiện đại.
  • Giáo viên chuyên nghiệp đến từ các Barkery và Siêu thị lớn tại Đồng Nai & TP HCM hướng dẫn cụ thể & tận tình cho từng học viên. 
    • Học viên thực hành miễn phí với phòng học máy lạnh & thiết bị cao cấp.
    • Đảm bảo tay nghề thuần thục sau khóa học
    • Tự tin thực hiện làm bánh kem sinh nhật tặng cho bạn bè và người thân
  • Thời gian học : Sáng hoặc Tối 
  • Địa điểm: Trụ sở chính: Số 46 - Võ ThịSáu - P. Quyết Thắng - Biên Hòa - Đồng Nai
  • ĐT: 061.8820.369 - 0907.3456.15 - Email: congtyrosa@gmail.com 

2. Thời gian học

  • 12 buổi  - Sáng hoặc tối: 2-4-6

3. Học phí: 

  • 4.000.000 vnđ / 12 buổi của lớp.

Hoặc

  • Liên hệ để biết học phí học kèm theo thời gian yêu cầu

​4. Cam kết đào tạo: 

  • Giáo viên là những nghệ nhân, người thợ lành nghề trong việc tạo hình và trang trí chocola chuyên nghiệp. Tận tâm nhiệt tình giảng dạy cho học viên.
  • Đảm bảo học viên sau khi hoàn thành khóa học sẽ có thể thực hiện những mẫu trong chương trình đào tạo và có thể tự nghiên cứu sáng tạo những mẫu chocola theo ý mình hoặc theo catalog thịnh hành nhất.

5. Chương trình đào tạo

 

dung-cu-cao-chocolate-trang-tri-banh-sinh-nhat   

Dụng cụ để cạo chocolate    

* Lưu ý: Bạn đang tìm mua dụng cụ cạo chocolate " 1 Bộ 5 cây cạo các loại hoa giá: 1.000.000 vnđ .Liên hệ với chúng tôi 061.8820.369 cung cấp đầy đủ loại dao sủi và dao cạo để các bạn thực hiện trong quá trình học cũng như thực hành tại nhà

1. Kiến thức cơ bản về chocola. Kỹ thuật nấu Chocola. Đổ khuôn chocolate. Tập vẽ hoa văn. Ấn Hình

do-khuon-socolatedo-khuon-chocolado-khuon-socolave-hoa-socolaan-hinh-van-go-chocolatean-hinh-van-goan-hinh-van-go-depnhung-dang-an-hinh-chocolaan-hinh-van-go-socola

2. Dao Sũi  điếu thuốc. (1 màu và nhiều màu)

dao-cao-chocolacao-chocola-dieu-thuoc-01sui-chocola-hinh-dieu-thuoc

3. Thực hành lên bánh thật: mẫu 1 mứt trong và trái cây, thuốc

4. Dao sủi quạt - 1 màu & phối màu, hoa văn, các biến kiểu từ quạt

dao-sui-quat-chocolacao-quat-chocolacao-chocola-quat-5-canh-2-mau

sui-socola-hoa-bach-monsui-chocola-hoa-lansui-socola-hoa-muong

sui-socola-hoa-hong-ghep-canhsui-socola-hoa-sencao-chocola-hoa-cam-chuong

5. Các kiểu hoa từ Dao chà láng (lông mi, lông tia, hoa cúc, ...)

dao-cha-lang-cao-chocolacao-socola-long-may

6. Thực hành lên bánh thật: mẫu 2 gồm quạt, điếu thuốc và vẽ hoa văn, hoa cúc

7. Dao cạo nụ hồng cánh lớn, nhỏ

dao-cao-nu-hong-canh-londao-cao-hoa-chocola-canh-nhohoc-cao-nu-hoa-hong-chocola-01hoc-cao-nu-hoa-hong-chocolahoc-cao-nu-hoa-loa-ken

8. Dao cạo nụ hồng cánh ghép

dung-cu-cao-hoa-hong-ghep-canhhoc-cao-chocola-hoa-hong-ghep-canh

9. Kỹ thuật bo góc bánh,  làm ganache. Thực hành: chế gana che, Chế chocola vân thủy

10. Dao cạo nụ (nụ hoa cúc, hoa sen, hoa cẩm chướng, hoa hồng môn, hoa hồng ria...)

dao-sui-nu-cuc-daicao-chocola-hoa-cuchoc-cao-chocola-hoa-cuc

11. Thực hành trên bánh ứng dụng socola đã học

hoc-trang-tri-banh-kem-chocola-hien-daihoc-trang-tri-banh-kem-chocola-hien-daihoc-trang-tri-banh-kem-chocola-hien-dai

hoc-trang-tri-banh-kem-chocola-hien-daihoc-trang-tri-banh-kem-chocola-hien-daihoc-trang-tri-banh-kem-chocola-hien-dai

hoc-trang-tri-banh-kem-chocola-hien-daihoc-trang-tri-banh-kem-chocola-hien-daihoc-trang-tri-banh-kem-chocola-hien-dai

hoc-trang-tri-banh-kem-chocola-hien-daihoc-trang-tri-banh-kem-chocola-hien-daihoc-trang-tri-banh-kem-chocola-hien-dai

12.Kiểm tra – Thực hành mẫu bánh sáng tạo dựa vào các kỹ thuật đã học​

hoc-trang-tri-banh-kem-chocola-hien-daihoc-trang-tri-banh-kem-chocola-hien-daihoc-trang-tri-banh-kem-dong-nai

hoc-trang-tri-banh-kem-o-bien-hoahoc-trang-tri-banh-kem-chocola-hien-dai

hoc-cao-chocola